Contagem de carboidratos
Equipe Roche
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O que é?
É uma estratégia nutricional que oferece à pessoa com diabetes maior flexibilidade em sua alimentação, bem como estabilidade da glicemia, de acordo com seu estilo de vida.
Os carboidratos são os nutrientes mais importantes para um paciente com diabetes. Eles fornecem a maior parte da energia necessária para a pessoa se movimentar, realizar trabalho e são 100% convertidos em glicose em até duas horas de consumo e é esta glicose a fonte principal de energia. A ingestão recomendada é de 50% a 60% do valor calórico total consumido diariamente pela pessoa. [1]
O objetivo maior é encontrar o equilíbrio entre a glicemia, a quantidade de carboidratos ingerida e a quantidade de insulina necessária. Quer se aprofundar na contagem de carboidratos? Aprenda mais com o Manual de Contagem de Carboidratos para pessoas com diabetes: [2]
Aqui, disponibilizamos também um depoimento da nossa educadora e nutricionista Mariana Gama falando um pouco sobre a contagem de carboidratos e como são importantes para o tratamento do diabetes.
