Neste depoimento, convidamos o Tom Bueno (@umdiabetico) para falar um pouco sobre como ele lidou com a doença. Ele explicou como funciona o comportamento da diabetes e como acontecem e quais são as principais flutuações- como os períodos de hiperglicemia ou hipoglicemia. Fique ligado! Muitas vezes, o ambiente de trabalho é onde permanecemos a maior … Continua
Embora o carboidrato seja o macronutriente predominante que impacta a glicemia pós-prandial, diversos estudos têm demonstrado que a gordura e a proteína da dieta também podem afetar significativamente o perfil glicêmico pós-prandial. Dessa forma, a contagem de proteína e gordura aparece como uma estratégia ainda mais efetiva para a diminuição das oscilações glicêmicas no pós-prandial. … Continua
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